Il ristorante arabo 'Khulkhal' è stato ufficialmente inaugurato nell'autunno del 2007. Situato sul terrazzo del Complesso Maxim, questo esclusivo locale offre una splendida vista panoramica sul Nilo ed è circondato da lussuosi hotel a cinque stelle e numerose attrazioni di Zamalek e del Grande Cairo.
La capacità del ristorante è di 350 ospiti, ma l'allestimento può essere modificato per ospitare gruppi più piccoli o addirittura più grandi a seconda del tipo di evento. In questo locale hanno avuto luogo feste private, riunioni aziendali, incontri, matrimoni, compleanni e conferenze. È stato realizzato un nuovo tema in cui potrete gustare il particolare aroma e sapore della cucina araba, appositamente selezionati per portare il piacere della cucina egiziana e libanese insieme a alcuni menu marocchini e del Golfo. Possono essere organizzati anche menu speciali su misura. Il pranzo al Khulkhal è stupefacente poiché gli ospiti sentono di essere seduti all'aria aperta. Di notte, gli ospiti possono godere della particolare musica araba in-house insieme alla famosa Shisha araba 'Hubble-Bubble'. Possono essere organizzati ulteriori spettacoli di intrattenimento con duetti, ballerine del ventre e lo spettacolo Tanoura 'Spin Man'.
La parola 'Khulkhal' significa 'cavigliera', ma il verbo 'khalkhal' significa semplicemente 'scuotere e dondolare'. Goditi l'atmosfera araba di Khulkhal dall'ora di pranzo fino alle 4:00 del mattino.
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